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1、蛋糕胚:6寸:烤箱预热180/20分钟,主锅内蝴蝶棒晾干,然后插入蝴蝶棒,放入鸡蛋约300克,细糖70克,以4的速度送12分钟/37,然后加入低粉80克,牛奶30克,植物油30克(搅拌后倒入主锅)。
2、以3的速度搅拌5秒,取出蝴蝶棒,甩出面糊,倒入模具,160 ~ 170烤30分钟8寸: (鸡蛋380克,糖80克,低粉105克等。)
3、切蛋糕?
4、取出烤好的蛋糕,倒过来冷却。当蛋糕完全冷却后,根据你的喜好将其切成一层或两层。
5、淡奶油:将蝴蝶棒、500g 6英寸奶油(600g 8英寸)和80g奶油芝士插入淡奶油中15秒,然后加入2:30秒和3.5英寸的搅打速度,根据搅打状态将40g细糖分三次倒入淡奶油中。
6、把它打成坚实,光滑,厚实,不会从锅壁上滑下来,几乎同时用不同品牌的鲜奶油(不要打过头)
7、把奶油摊开,用黄油刀抹平。
8、然后,以我喜欢的方式,我把花
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